Súp đậu lăng Ma-rốc

Name: Súp đậu lăng Ma-rốc
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 150 gam hành tây; 40 gam dầu ô liu; 1 thìa cà phê bột gừng khô; 1 thìa cà phê bột hạt mùi; 1 thìa cà phê bột thì là Ai Cập; 1 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika; ¼ thìa cà phê bột tiêu đen; ½ thìa cà phê bột quế; ½ thìa cà phê bột nghệ; ¼ thìa cà phê bột ớt cayenne; ¼ thìa cà phê bột nhục đậu khấu; 750 gam nước; 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít); 100 gam đậu lăng đỏ khô; 800 gam cà chua nghiền đóng hộp; 1 nhúm muối; 2 - 3 nhánh rau mùi tươi