Urządzenia i Akcesoria
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
16 pièces
Składniki
-
65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
-
60 g de farine de sarrasin
-
15 g de noisettes en poudre
-
85 g de sucre glace tamisé
-
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
-
30 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de copeaux de chocolat
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
2 g
Kalorie
711 kJ /
170 kcal
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
14 g