Urządzenia i Akcesoria
Toustový chléb se špenátovým pestem
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
6 porcí
Składniki
-
200 gramů vody
-
70 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
500 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
10 gramů čerstvého droždí
-
1 čajovou lžičku cukru
-
1 ½ čajovou lžičku soli
-
50 gramů parmazánu na kousky
-
150 gramů čerstvého špenátu
-
1 stroužek česneku
-
50 gramů pražených nesolených kešu ořechů
-
120 gramů extra panenského olivového oleje
-
1 - 2 špetky mletého černého pepře
-
salátové listy
-
směs zeleniny (např. okurka, paprika, cuketa, žlutá paprika, olivy)
-
1 - 2 vejce vařená natvrdo, na plátky
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porci
Sód
506 mg
Białko
17 g
Kalorie
2801 kJ /
669 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
64 g