Urządzenia i Akcesoria
Manojos de ejotes y papas al vapor
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 porciones
Składniki
-
500 g de agua
-
1 cdita de sal
-
600 g de papas cambray, medianas600 g de papas peladas y en cubos (3 cm)
-
200 - 300 g de ejotes sin tallos
-
8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
-
80 - 100 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 6 porciones
Sód
4512 mg
Białko
31 g
Kalorie
4939 kJ /
1176 kcal
Tłuszcz
175 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
85 g
Węglowodany
117 g