Fisolengulasch
TM6 TM5

Fisolengulasch

4.6 (119 ocen)

Składniki

  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 300 g Zwiebeln, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Kümmel, gemahlen
  • 2 geh. EL Majoran, getrocknet
  • 1 getrocknetes Lorbeerblatt
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 500 - 550 g Erdäpfel, festkochend
  • 3 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 EL Maisstärke
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 700 g Wasser
  • 500 g gelbe Fisolen, frisch
    lub 500 g grüne Bohnen, frisch
  • 150 - 200 g Wurst (z.B. Wiener Wurst, Extrawurst, Kochsalami) im Ganzen
  • 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 - 2 Spritzer Essig
  • 4 EL Sauerrahm, zum Dekorieren
  • 1 - 2 Prisen Salz

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1404 kJ / 335 kcal
Białko
14 g
Węglowodany
28 g
Tłuszcz
18 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
8 g
Sód
478 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r654063