Urządzenia i Akcesoria
Panna cotta (per 2 persone)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
2 porzioni
Składniki
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di latte intero
-
50 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
4 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
acqua Cognac o altro liquore a piacere q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
3.5 g
Kalorie
2301 kJ /
550 kcal
Tłuszcz
44.4 g
Węglowodany
31.3 g