Pizza alle zucchine
TM6 TM5 TM31

Pizza alle zucchine

4.3 (12 ocen)

Składniki

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    lub 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    lub 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 250 g di mozzarella di bufala a pezzi
  • 60 g di cipollotto bianco
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 6 - 8 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 2 - 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
    lub 1 cucchiaino di maggiorana secca

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1616 kJ / 386 kcal
Białko
12.8 g
Węglowodany
44.8 g
Tłuszcz
18.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r65265