Apricot and Caramel Carrot Cake
TM6 TM5

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9 (42 oceny)

Składniki

Cake

  • 10 oz vegetable oil, plus extra to grease
  • 4 large eggs (separated)
  • 4 oz whole pecans, plus extra to garnish
  • 5 oz soft dried apricots
  • 16 oz carrots, in pieces
  • 14 oz brown sugar
  • 10 oz all-purpose flour
  • 2 tsp baking powder
  • 2 tsp baking soda
  • 1 tsp salt
  • 2 tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp ground cloves
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • ¼ tsp ground allspice

Compote

  • 5 oz soft dried apricots
  • 1 oz rum
  • 10 oz water
  • 1 oz honey

Caramel

  • 12 oz evaporated milk
  • 14 oz sweetened condensed milk

Cream Cheese Frosting

  • 8 oz cream cheese, diced, room temperature
  • 10 - 12 oz confectioners sugar, to taste
  • 4 oz unsalted butter, diced, room temperature

Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
4012 kJ / 959 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
121 g
Tłuszcz
50 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Błonnik
5 g
Sód
672 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r651111