Urządzenia i Akcesoria
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 bucăți
Składniki
-
pâine toast, albă tăiată bucăți20 g
-
lapte80 g
-
smochine deshidratate tăiate bucăți6
-
vin de Porto50 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate7 - 8 fire
-
nuci curățate, jumătăți15 g
-
ou1
-
sare după gust1 priză
-
piper Sichuan după gust1 priză
-
carne de porc fără os foarte subțiri4 felii
-
jambon crud-uscat foarte subțiri și late4 felii
-
unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)35 g
-
ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire150 g
-
apă320 g
-
tarhon proaspăt mărunțit2 lingurițe
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 bucată
Białko
46.8 g
Kalorie
2273 kJ /
544 kcal
Tłuszcz
28.3 g
Błonnik
4.5 g
Węglowodany
23.5 g