Urządzenia i Akcesoria
Sous-vide Teriyaki Zalm
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porties
Składniki
-
teriyaki saus75 g
-
sesamzaad40 g
-
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)4
-
verse gember in dunne plakjes20 g
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1450 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Sód
95 mg
Białko
33 g
Kalorie
1650 kJ /
394 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
7 g