Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
TM6

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7 (55 ocen)

Składniki

Schokomousse

  • 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken (2-3 cm)
  • 4 Eier
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Karamell

  • 250 g Zucker
  • 90 g Ahornsirup
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 TL Salz
  • 1060 g Wasser
  • 2 TL Zitronensaft
  • 80 g Butter, kalt
  • 1 EL Essig
  • geschlagene Sahne zum Dekorieren
  • Milch-Schokolade, in Locken, zum Verzieren

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2642 kJ / 631 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
50 g
Tłuszcz
45 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r644780