Urządzenia i Akcesoria
Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 godz. 30 min
16 porzioni
Składniki
-
4 stecche di vaniglia
-
1200 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g zucchero
-
12 tuorli
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 16 porzioni
Sód
1112 mg
Białko
89 g
Kalorie
17130 kJ /
4098 kcal
Tłuszcz
218 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
109 g
Węglowodany
443 g