Urządzenia i Akcesoria
Pain au lait
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
30 tranches
Składniki
-
50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
-
300 g de lait
-
20 g de levure fraîche, émiettée2 c. à thé de levure instantanée sèche
-
20 - 60 g de sucre au goût
-
550 g de farine tout usage
-
1 ½ c. à thé de sel
-
1 œuf légèrement battu pour le glaçage
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 tranche
Sód
124.3 mg
Białko
2.6 g
Kalorie
390.5 kJ /
93.3 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
16 g