Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
TM6

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9 (94 oceny)

Składniki

Filling

  • 200 g strawberries, hulled, halved
  • 50 g Amaretto (optional)
  • 30 g unsalted butter, diced
  • 200 g Braeburn apples, peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
  • 200 g fresh blackberries (see tip)
  • 100 g golden caster sugar

Crumble

  • 50 g hazelnuts
  • 50 g almonds
  • 100 g plain flour
  • 50 g rolled oats
  • 90 g golden caster sugar
  • 100 g unsalted butter, diced

Crème Anglaise

  • 1000 g water
  • 300 g double cream
    lub whole milk
  • 5 egg yolks, from medium eggs
  • 50 g caster sugar
  • 1 vanilla pod, seeds only (see tip)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
612.8 kJ / 147.2 kcal
Białko
1.6 g
Węglowodany
12.3 g
Tłuszcz
9.8 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
1.2 g
Sód
71.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r640990