Urządzenia i Akcesoria
Mousse de cilantro
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 porciones
Składniki
-
aceite vegetal para engrasar
-
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
-
100 g de cebolla en trozos
-
40 g de hojas de cilantro, frescas
-
460 g de crema ácida
-
120 g de mayonesa
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo1 cubito de caldo de pollo
-
½ cdita de sal o al gusto
-
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
-
galletas saladas para servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
621 mg
Białko
5 g
Kalorie
1747 kJ /
416 kcal
Tłuszcz
40 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
11 g