Urządzenia i Akcesoria
Risotto piselli, merluzzo e menta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
-
2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di cipolla a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio)
-
60 g di vino bianco
-
750 g di acqua
-
150 g di piselli surgelati
-
250 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro a pezzi
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
438 mg
Białko
20 g
Kalorie
2125 kJ /
508 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
64 g