Urządzenia i Akcesoria
Pastel de turrón y chocolate
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
12 raciones
Składniki
Pastel
-
150 g de turrón de Jijona blando en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
35 g de azúcar
-
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de brandy (opcjonalnie)
-
24 bizcochos de soletilla
-
250 g de leche
Cobertura
-
75 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
35 g de mantequilla
-
1 cucharadita de cacao puro en polvo (para espolvorear)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7.1 g
Kalorie
2127 kJ /
509 kcal
Tłuszcz
37.8 g
Błonnik
3.3 g
Węglowodany
35.2 g