Tarta Bellini
TM6 TM5 TM31

Tarta Bellini

3.9 (7 ocen)

Składniki

  • 3 hojas de gelatina
  • 1 bote de melocotón en almíbar (en mitades), de aprox. 400 g netos

Gelatina de melocotón

  • 80 g de licor de melocotón

Bizcocho plancha

  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Crema al cava

  • 2 hojas de gelatina
  • 300 g de nata (35% de grasa), fría
  • 30 g de azúcar glas
  • 170 g de cava
  • 10 g de zumo de limón
  • 30 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo

Glaseado espejo de melocotón

  • 2 ½ hojas de gelatina
  • 30 g de azúcar
  • 75 g de glucosa
  • 50 g de leche condensada
  • 75 g de chocolate blanco
  • 2 gotas de colorante alimentario naranja (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2143 kJ / 512 kcal
Białko
8.9 g
Węglowodany
67.3 g
Tłuszcz
22.2 g
Tłuszcz nasycony
11.9 g
Błonnik
1.2 g
Sód
174.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r629801