Szukaj
蛋黃酥
TM6 TM5

蛋黃酥
4.2 (29 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

油皮

  • 105 克 水
  • 15 克 糖
  • 1 茶匙 鹽 ，(約4克)
  • 60 克 豬油
  • 100 克 低筋麵粉
  • 100 克 高筋麵粉

油酥

  • 180 克 低筋麵粉
  • 90 克 豬油

內餡

  • 720 克 紅豆沙
  • 24 顆 鹹蛋黃
  • 20 克 米酒
  • 2 顆 蛋黃 ，打散
  • 黑芝麻 ，少許
Wartości odżywcze
na 1 顆
Kalorie
1473.5 kJ / 352.5 kcal
Białko
11.4 g
Węglowodany
28.1 g
Tłuszcz
21.5 g
Tłuszcz nasycony
603.8 g
Błonnik
2 g
Sód
153.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r625750