Urządzenia i Akcesoria
Tarta tatin de tomates
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 raciones
Składniki
Masa
-
200 g de harina de trigo
-
100 g de mantequilla en trozos
-
65 g de agua helada
-
½ cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
350 g de tomates de ensalada
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
30 g de azúcar moreno
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de mostaza
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
164 mg
Białko
3 g
Kalorie
934 kJ /
223 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
22 g