Urządzenia i Akcesoria
Strüdel uva e salsiccia
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni
Składniki
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
250 g di farina tipo 0 + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
15 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia fresca spellata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
-
150 g di uva rossa senza semi a metà
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
525 mg
Białko
12.6 g
Kalorie
1123.8 kJ /
268.9 kcal
Tłuszcz
13.4 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
26.6 g