Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Liquid beef stock
TM6

Liquid beef stock

5.0 (2 oceny)

Składniki

  • 10 g vegetable oil
  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
  • 50 g celery, cut into pieces (2 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 400 - 500 g beef meat and short bones (see Tips)
  • 1 tsp sea salt
  • 10 black peppercorns
  • 5 allspice berries
  • 2 dried bay leaves
  • 1200 - 1400 g water, to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)

Wartości odżywcze
na 1320 g
Kalorie
3354 kJ / 801.6 kcal
Białko
100.8 g
Węglowodany
31.1 g
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Błonnik
7.9 g
Sód
2385.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r622105