Urządzenia i Akcesoria
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de almendra cruda sin piel
-
1 mango maduro, en trozos (aprox. 200 g)
-
1 diente de ajo
-
80 g de miga de pan blanco
-
1500 g de agua
-
20 g de vinagre
-
50 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
-
240 g de arroz basmati
-
1 aguacate en láminas finas
-
18 langostinos cocidos pelados
-
½ cebolla roja en rodajas de 3 mm
-
2 cucharadas de almendra laminada tostada
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
3517.4 mg
Białko
22.1 g
Kalorie
2007 kJ /
480 kcal
Tłuszcz
23.9 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
3.1 g
Węglowodany
44 g