Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 raciones
Składniki
-
3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
-
350 g de ciruela pasa sin hueso
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1250 g de agua
-
1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
-
200 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 - 2 cucharadas de maicena
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
679 mg
Białko
32 g
Kalorie
1640 kJ /
392 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
12.4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
50 g