Urządzenia i Akcesoria
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
6 portions
Składniki
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
8 brins de ciboulette fraîche
-
3 oranges non traitées
-
2 citrons verts non traités
-
3 c. à soupe d'huile de noisette
-
12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
-
fleur de sel
-
poivre moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
473 kJ /
109 kcal
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
3 g