Urządzenia i Akcesoria
Costrada mixta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
Masa
-
280 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de agua fría
Relleno
-
200 g de queso emmental en trozos
-
200 g de jamón cocido en lonchas o trozos
-
200 g de nata para cocinar
-
3 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 yema de huevo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
24.1 g
Kalorie
2397 kJ /
574 kcal
Tłuszcz
37.3 g
Błonnik
1.6 g
Węglowodany
35.4 g