Przejdź do głównej treści Szukaj
Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)
4.5 33 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
20 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Burger buns
  • water
    200 g
  • sugar
    20 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • butter
    20 g
  • egg
    1
    55 g water
  • plain flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil for deep-frying
    500 g
Sambal topping
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • yellow onions cut into thin slices
    100 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (asam jawa)
    10 g
  • water
    20 g
  • cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 164 mg
Białko 3 g
Kalorie 636 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 6 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...