Szukaj
Puchero
TM6 TM5 TM31

Puchero
3.7 (62 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 60 g de cebolla, en trozos y un poco más para servir
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 2 ramitas de cilantro fresco
  • 1 ramita de hierbabuena fresca
  • 1700 g de agua
  • 700 g de chambarete de res, sin hueso y en trozos (3 cm)
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 elote, limpio y en rodajas (3 cm)
  • 300 g de papas, peladas y en cubos (3-4 cm)
  • 300 g de chayote, en cubos (aprox. 1 pza)
  • 100 g de ejotes, sin tallo y en mitades
  • 100 g de zanahorias, peladas y en rodajas (2 cm)
  • 100 g de calabacita, en rodajas (2 cm)
  • hojas de cilantro, frescas, picadas para servir
  • cebolla, picada para servir
  • chile serrano, sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
Wartości odżywcze
na 6 porciones
Kalorie
4951.8 kJ / 1179 kcal
Białko
156.5 g
Węglowodany
57.2 g
Tłuszcz
36.1 g
Tłuszcz nasycony
13.9 g
Błonnik
15.8 g
Sód
2822 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r588100