Urządzenia i Akcesoria
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
2 échalotes en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
350 g d'eau
-
450 g de petits pois surgelés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
-
1 brin de menthe fraîche ciselé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
770 kJ /
184 kcal
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
6 g