Urządzenia i Akcesoria
Foochow Nourishing Chicken Soup
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
5 portions
Składniki
-
sesame oil dark (roasted)20 g
-
fresh ginger smashed50 g
-
dried shiitake mushrooms soaked to soften, squeezed8
-
kampung chicken cut in chunks (5 cm)750 g
-
water1000 g
-
honey date1
-
Chinese red dates deseeded30 g
-
Foochow glutinous red wine plus 1 tbsp for cooking55 g
-
wolfberries (goji)15 g
-
salt1 pinch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
164 mg
Białko
23 g
Kalorie
1393 kJ /
333 kcal
Tłuszcz
22 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
7 g