Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
TM6 TM5 TM31

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 (55 ocen)

Składniki

  • 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
  • 20 g de trufa negra fresca
  • 10 pellizcos de sal
  • 400 g de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 6 huevos camperos
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 chorrito aceite de oliva
    lub 1 chorrito de aceite de trufa

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2036 kJ / 487 kcal
Białko
20.1 g
Węglowodany
43.2 g
Tłuszcz
26.1 g
Tłuszcz nasycony
9.5 g
Błonnik
4.3 g
Sód
2145.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r581857