Urządzenia i Akcesoria
Karamell-Schoko-Tartelettes
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz.
48 Stück
Składniki
Tartelettes
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten225 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten90 g
-
Zucker30 g
-
Wasser60 g
-
Salz1 Prise
Salzkaramell und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter in Stücken100 g
-
Sahne80 g
-
Salz¼ - ½ TL
-
Essig1 EL
-
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken150 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
1 g
Kalorie
386 kJ /
92 kcal
Tłuszcz
5 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
10 g