Urządzenia i Akcesoria
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
-
40 g de setas shiitake secas
-
500 g de agua caliente (para hidratar las setas)
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en juliana
-
agua (para cocer los noodles)
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
-
100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
200 g de fideos orientales de trigo
-
50 g de brandy
-
40 g salsa de soja
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1023.5 mg
Białko
20.1 g
Kalorie
1273 kJ /
304 kcal
Tłuszcz
7.8 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Węglowodany
38.6 g