Urządzenia i Akcesoria
Cruffin (TM6)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 pezzi
Składniki
-
200 g farina tipo 0
-
200 g di farina tipo 00
-
1280 g di acqua
-
150 g di latte intero
-
7 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi
-
70 g zucchero
-
1 uovo
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
100 g di burro morbido a tocchetti + q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
13.2 mg
Białko
4.9 g
Kalorie
1022.9 kJ /
244.5 kcal
Tłuszcz
11.6 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
6.6 g
Węglowodany
32.2 g