Urządzenia i Akcesoria
Arancini agli asparagi (senza glutine)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
15 pezzi
Składniki
Arancini
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
700 - 750 g di acqua
-
125 g di asparagi
-
40 g di scalogno
-
30 g di burro a pezzi
-
100 g di riso Carnaroli
-
50 g di vino bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
2 uovo
-
pangrattato senza glutine q.b.
-
olio di arachidi
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
98.2 mg
Białko
1.9 g
Kalorie
424.8 kJ /
101.5 kcal
Tłuszcz
7.4 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Węglowodany
7.2 g