Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
TM6

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

4.5 (129 ocen)

Składniki

  • Rapsöl
    lub Kokosöl
  • 400 g Süßkartoffeln, geschält, in Würfeln (2-3 cm)
  • 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken (2-3 cm)
  • 8 Hühneroberkeulen, mit Haut und Knochen (ca. 1 kg)
  • 200 g braune Champignons, geputzt, geviertelt
  • 8 getrocknete Marillen, entsteint
  • 2 TL Salz
  • 3 EL Brathuhn Gewürzsalz
  • 250 g Schlagobers (siehe Tipp)
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 ½ TL Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 3 TL Ras el-Hanout, gemahlen
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 400 g stückige Tomaten
  • 1 EL Maisstärke
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 400 g passierte Tomaten
  • 300 g Basmatireis, weiß (siehe Tipp)
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Olivenöl

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3073 kJ / 733 kcal
Białko
33 g
Węglowodany
75 g
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Błonnik
9 g
Sód
2024 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r576878