Urządzenia i Akcesoria
Patatas con huevos en salsa verde
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
8 huevos
-
1500 g de agua
-
10 g de vinagre
-
700 g de patatas en dados de 2 cm
-
2 pellizcos de sal
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
-
80 g de aceite de oliva
-
80 g de jamón serrano en dados
-
300 g caldo de pollo
-
50 g de vino blanco
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcjonalnie)
-
1 cucharadita rasa de maicena
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
688.1 mg
Białko
16.8 g
Kalorie
1487 kJ /
355 kcal
Tłuszcz
23.4 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
4.6 g
Węglowodany
19.7 g