Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

4.7 570 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g pieczarek duże przekrojone na pół
500 g przecieru pomidorowego, typu passata

500 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (opcjonalnie) posiekanej
8 liści bazylii, świeżych porwanych
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
ser grana padano (opcjonalnie) tarty

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 347.1 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 541.7 kJ / 129.5 kcal

Tłuszcz 5.4 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...