Urządzenia i Akcesoria
Mousses de framboises
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
300 g de framboises
-
100 g de sucre en poudre
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe de mascarpone très froid
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
3 g
Kalorie
1606 kJ /
384 kcal
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
26 g