Möhren-Kohlrabi-Risotto
TM5 TM6

Möhren-Kohlrabi-Risotto

4.3 (1.7K ocen)

Składniki

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 10 g Öl
  • 320 g Risottoreis (14-15 Minuten Garzeit)
  • 900 g Wasser
  • 20 g Balsamico, hell
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Muskat
  • 150 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
  • 150 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1396 kJ / 333 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
45 g
Tłuszcz
12 g
Błonnik
2.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r568045