Urządzenia i Akcesoria
Pollo alla birra con verdure
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Verdure
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40 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di carote pelate e a cubetti (1-2 cm)
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200 g di peperoni gialli puliti e a tocchetti (1-2 cm)
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200 g di peperoni rossi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
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150 g di zucchine a tocchetti (2-3 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Pollo alla birra
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800 g di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm)
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60 g di scalogni a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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50 g di birra rossa
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5 g di dado per brodo di carne
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200 g di acqua
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15 g di amido di mais (maizena)15 g di farina tipo 00
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10 g di burro
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
194.8 mg
Białko
66.8 g
Kalorie
2436.5 kJ /
582.3 kcal
Tłuszcz
23.2 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Węglowodany
20.4 g