Insalata di mare
TM5 TM6

Insalata di mare

4.6 (55 ocen)

Składniki

Emulsione

  • ½ cucchiaino di pepe nero in grani
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Insalata di mare

  • 1 cucchiaino di sale
  • 650 g di acqua
  • 50 g di vino bianco secco
  • 700 g di polpo fresco o decongelato, intero
  • 1000 g di molluschi conchigliferi (cozze, vongole, fasolari...)
  • 300 g di molluschi cefalopodi tagliati ad anelli (seppie, calamari, totani...)
  • 200 g di crostacei puliti e sgusciati (gamberi, gamberetti, mazzancolle, cannocchie, scampi...)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1402 kJ / 335 kcal
Białko
39.7 g
Węglowodany
5.6 g
Tłuszcz
17.3 g
Błonnik
0.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56263