Przejdź do głównej treści Szukaj
Creamy turkey stew (TM5)

Creamy turkey stew (TM5)
3.8 5 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    30 g
  • brown onion cut into wedges (1 cm)
    150 g
  • carrot cut into slices (1 cm)
    150 g
  • celery cut into thin slices (5 mm)
    70 g
  • fresh mushrooms cut into quarters
    200 g
  • garlic clove cut into slices
    1
  • bacon cubes
    150 g
  • white wine
    50 g
  • plain flour
    2 tbsp
  • skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
    800 g
  • salt plus extra to season
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • water
    500 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2166.5 mg
Białko 47.3 g
Kalorie 2307.8 kJ / 549.5 kcal
Tłuszcz 34.6 g
Błonnik 3.9 g
Tłuszcz nasycony 13.5 g
Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...