Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Creamy turkey stew (TM5)
TM5 TM6

Creamy turkey stew (TM5)

3.8 (5 ocen)

Składniki

  • 30 g olive oil
  • 150 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
  • 150 g carrot, cut into slices (1 cm)
  • 70 g celery, cut into thin slices (5 mm)
  • 200 g fresh mushrooms, cut into quarters
  • 1 garlic clove, cut into slices
  • 150 g bacon cubes
  • 50 g white wine
  • 2 tbsp plain flour
  • 800 g skinless boneless turkey leg meat, cut into pieces (4 cm)
  • ½ - 1 tsp salt, plus extra to season
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 500 g water
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 100 g pouring (whipping) cream
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2307.8 kJ / 549.5 kcal
Białko
47.3 g
Węglowodany
10.4 g
Tłuszcz
34.6 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Błonnik
3.9 g
Sód
2166.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r562618