Urządzenia i Akcesoria
Soufflé au sabre
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
400 g d'eau
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
400 g de filet de sabre
-
15 g de beurre doux
-
6 œufs
-
200 g de lait
-
40 g de farine de blé
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
258.8 mg
Białko
33.5 g
Kalorie
1663.5 kJ /
396.8 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
21.3 g