Urządzenia i Akcesoria
Pain tressé aux olives
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
3 portions
Składniki
-
250 g de lait
-
6 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine T00
-
300 g de farine T55
-
10 g de sel
-
120 - 150 g d'olives taggiasca dénoyautées et coupées en rondelles
-
huile d'olive pour huiler
-
1250 g d'eau
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1839 mg
Białko
18.7 g
Kalorie
3028 kJ /
717 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
7.7 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
127.3 g