Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive

Name: Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 fette
Ingredients: 70 g di Parmigiano Reggiano; 250 g di farina tipo 00; 3 uova; 150 g di latte; 50 g olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 1 cucchiaio di curcuma in polvere; 80 g di olive verdi denocciolate; 200 g di formaggio Quartirolo; 20 g di capperi; 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate