Przejdź do głównej treści Szukaj
Soubise sauce

Soubise sauce
3.8 8 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
600 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • vegetable oil
    20 g
  • brown onions cut into wedges
    300 g
  • unsalted butter
    30 g
  • water
    300 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • plain flour
    30 g
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 2071.9 mg
Białko 8.3 g
Kalorie 2855 kJ / 679.8 kcal
Tłuszcz 52.7 g
Błonnik 9 g
Tłuszcz nasycony 23.3 g
Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...