Urządzenia i Akcesoria
Braised Duck With Sour Plum Sauce
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
8 portions
Składniki
-
duck with skin and bone, cut in pieces (4 cm)800 g
-
ginger juice50 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)30 g
-
oyster sauce30 g
-
dark soy sauce50 g
-
light soy sauce30 g
-
sour plum sauce homemade or store-bought250 g
-
dark brown sugar50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
885 mg
Białko
19 g
Kalorie
1305 kJ /
312 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
22 g