Urządzenia i Akcesoria
Soupe thaïe aux nouilles
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
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1 gousse d'ail
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1 tige de citronnelle, fraîche en morceaux (3 cm)
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1 piment rouge
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200 g de poireaux en morceaux (3 cm)
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300 g de carottes en morceaux (3 cm)
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2 c. à soupe de pâte de curry rouge
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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750 g d'eau
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250 g de lait de coco
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2 c. à soupe de sauce de soja
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¼ de c. à café de sel
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300 g de blancs de poulet, avec ou sans peau en tranches (1 cm)
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125 g de nouilles de riz sèches (cuisson 8-10 minutes)
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1 citron vert en quartiers
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½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
24.4 g
Kalorie
1570 kJ /
374 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
37 g