Urządzenia i Akcesoria
Glaseado de chocolate (ganache)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
180 g
Składniki
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 180 g
Sód
50.4 mg
Białko
9.5 g
Kalorie
3657 kJ /
874 kcal
Tłuszcz
72.2 g
Błonnik
10.9 g
Tłuszcz nasycony
42.9 g
Węglowodany
48.1 g